白菜3個、大根5本、ブロッコリー2個、ねぎたくさん収穫。
2月でもこれだけの収穫ができるというのはありがたい。
昨年はネギ以外の収穫は1月中に終わっていた。
収穫野菜のザック込の重量は14.2キロ。
もう白菜も大根もそれほど畑に残っていないので、次回からは収穫重量はそれほどでもなくなる。
白菜は消費が追い付いていない。
冬だから保管には困らないが、腐らせないよう早めに食べたい。
来年は、年越しの大根の収穫がもう少し増えるように栽培してみよう。
ブロッコリーももう少し多いといいかも。
グラタンに使える。
次回に収穫予定の白菜。
半結球なので食べられる部分は少ない。
まだ全然成長していない玉ねぎ。
寒さにやられ、少しだけ残ったエンドウ。
全滅しなくてよかった。
前回の畑の記事です。
