今夜もカレー

 2週間ぶりのカレー。

野菜嫌いの家族のために、時々は作る必要がある。

数少ない野菜摂取できるメニューだから。

先日のカレーと違うところは、鶏のミンチの代わりに牛豚の合挽きにしたのと、ジャガイモは電子レンジで事前に加熱しなかったこと。

保存に過酷な気候になったのに作り過ぎたが、果たして大丈夫だろうか。

作ったものの、まだ誰も帰らず。