ブロッコリー、大根、ネギ、カリフラワー、白菜収穫。
カリフラワーは初収穫。
ブロッコリー、カリフラワーは成長が遅くて寒さに負ける年がある。
今回はブロッコリーは少しづつ収穫ができている。
カリフラワーは心もとない。
頂花蕾を葉が包むようにして育つため、霜にやられるわけではないが寒さで成長が止まってしまう。
小松菜がこんなに寒さに強いとは。
根が凍っていても、葉が元気。
まだ収穫には至らない大根。
見事に葉が放射状に伸びている。
日光を最大限浴びようとしているのか。
収穫できるキャベツが一つもない。
去年は1月に小さいながらも収穫できたが、今年は厳しそう。
もう畑が凍るようになれば成長するどころか冷凍・解凍の繰り返しで腐ってしまう。
前回の畑の記録です。
