おでん

キャベツ、白菜収穫。キャベツは凍みて腐りかけているものがあった。寒波が厳しく、マイナス3度の日もあったからダメージを受けた。

ターサイ、チンゲンサイはもはや霜で駄目になった。

大根の葉も、霜にやられているものがある。

玉ねぎ、キャベツ苗も霜柱で根が浮いてダメになったものがあった。

川沿いに往復2時間ほど徒歩で買い物。

今夜はおでん。材料のうち、さといも、大根、ジャガイモは自家栽培のもの。