今年2回目の箱買い（10キロ）。
1回目はまだ気温が高い時期でもあり、最後の方は毎日4個づつ腐っていた。
これからは気温が下がってきたので、保存は容易になるはず。
でも、早めに消費するのに越したことはないので、蜜柑ジャムを作ってみたい。
果物はビタミンCの補給になるが、それに加えて柑橘類を食べると便通が改善している実感がある。
ちまこ通信 (id:chimako-tsushin)さんが紹介された蜜柑ジャムの記事。
林檎については、この記事を先月書きました。
記事中に書いた、ホマレ姉さんの焼き林檎はまだ作っていません。
